Portions : 9
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Calories : 300 kcal par portion
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 60g de farine sans gluten
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Instructions :
- Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble dans un bain-marie, en remuant jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Ajouter le sucre et l’extrait de vanille au mélange chocolat-beurre fondu, et bien mélanger.
- Incorporer les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Ajouter la farine sans gluten et une pincée de sel. Mélanger doucement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Verser la pâte dans un moule carré tapissé de papier cuisson.
- Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes. Laisser refroidir avant de découper.
Notes :
Ces brownies sont parfaits pour les amateurs de chocolat. Vous pouvez ajouter des noix, des pépites de chocolat ou même une touche de caramel pour encore plus de gourmandise.
Seafood
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